AVF041/24 – Sistemas Procedimentales en Protección de la Salud en Seguridad Alimentaria en Aragón (PACCAA)

En el presente curso desarrollaremos en detalle los Sistemas Procedimentales en Protección de la Salud específicos del ámbito de Seguridad Alimentaria.

Objetivo general

Capacitar a los participantes en la implementación de estándares homogéneos en la vigilancia y control oficial de la salud pública en el ámbito de la seguridad alimentaria mediante la formación continuada de su personal.

Objetivos específicos

• Presentar una visión global de la Seguridad Alimentaria dentro de las acciones de la Salud Pública, su estructura, funciones y actividades que desarrolla.
• Conocer los sistemas procedimentales, documentales e informáticos existentes en Seguridad Alimentaria.
• Posibilitar el trabajo en equipo de los distintos profesionales implicados en las funciones del Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental a través del conocimiento de la estructura, funciones y actividades del Servicio, así como del uso de los sistemas procedimentales, documentales e informáticos existentes.

Dirigido a Personal de la Escala Facultativa Superior, Veterinarios y Farmacéuticos de Administración Sanitaria, que prestan sus servicios en el área de Seguridad Alimentaria, tanto en la Dirección General de Salud Pública como en los distintos Servicios Provinciales y Unidades Administrativas de ámbito inferior al provincial.